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「杠杆炒股」小吃放罂粟壳,食品安全的底线究竟在哪儿?

股票开户 配资开户 2020年12月18日

  《西部网讯(陕西广播电视台广播评论《今日点击》)近期,警方在延安、宝鸡、榆林相继查处了凉皮店和羊杂碎店违法使用罂粟壳的事件,食品中添加罂粟壳会对人体造成哪些危害?这样做的法律后果又是什么?消费者有没有办法鉴别出食物中的罂粟壳?这类案件频发暴露出哪些问题?如何守住食品安全的底线?

  小吃竟加罂粟壳 底线在哪里?

  主持人骆萍:“关中的凉皮、陕北的杂碎汤,谁能想到满大街都是、这么受欢迎的小吃里竟然加了罂粟壳,的确是让人不可思议。两位嘉宾,你们听到这件事情的第一反应是什么?以前听说过这种事儿吗?”

  陕西省委党校法学部副教授宏宠:“我听到这件事情的第一反应是吃惊、后怕。”

  主持人骆萍:“党辉博士呢?”

  陕西师范大学食品工程与营养科学学院博士党辉:“以前就听说过,一些无良商家在凉皮的辣椒里、火锅的调料里就加有罂粟壳。”

  主持人骆萍:“罂粟壳,想必很多人都知道它和毒品的关系,可这究竟是一个什么样的东西?是否允许往食物里添加?如果加了,人吃了会对身体有什么危害呢?有位听众也有问题要问问专家,咱们一块来听听。”

  西安听众张女士:“有些人觉得吃点儿罂粟壳没啥,不吃多就没事儿。这个想法绝对错误。我查了,罂粟壳属于有毒有害物质,被列为国家管制的麻醉药物,只用于医疗、教学和科研。问问专家,我说的对不对。”

  主持人骆萍:“党老师,您是这方面的行家,这一堆的问题赶紧给大家解答一下好吗?”

  陕西师范大学食品工程与营养科学学院博士党辉:“这位听众说的很对。中医以罂粟壳入药,处方又名“御米壳”或“罂壳”,它性平味酸涩,有毒,内含吗啡、可待因、那可汀、罂粟碱等30多种生物碱,为镇痛、止咳、止泻药,可用于肺虚久咳不止、胸腹筋骨各种疼痛、久痢常泻不止;也可用于肾虚引起的遗精、滑精等症。加入菜肴中会令大脑产生很强的记忆作用,人食之容易上瘾,长期食用有中毒可能,属于违禁食品添加剂。和鸦片、海洛因相比,罂粟壳内的“有毒物质”虽然含量不大、纯度也不高,但其成分同样包括吗啡、可待因、那可汀、罂粟碱等 30 多种生物碱。”

  陕西师范大学食品工程与营养科学学院博士党辉:“对“瘾君子”而言,食用罂粟壳起不到什么作用,但对绝大多数从未接触过毒品,尤其是对毒品有高度敏感性的人来说,“功力”却不可小觑。这些人吃过后,会或多或少地产生轻快感,表现在生理上,有的人可能脸部微微发红,有的人可能心跳加快,有的人可能容易打瞌睡,而有的人可能不易入睡。即使是对毒品不敏感的人,如果长期食用添加了罂粟壳的食品,也必定会产生一定的依赖性。人们长期食用这种食品,会出现发冷、出虚汗、乏力、面黄肌瘦等症状;严重时,可能对神经系统、消化系统造成损害,甚至会出现内分泌失调等症状,最终上瘾,具有潜在的吸食毒品的倾向,给社会造成了极坏的影响。”

标签: 食品安全   罂粟壳